Resep Kebab Buah Lezat Dan Sehat

Advertisement

Resep Kebab Buah – Bagi anda pengemar olahan Timur Tengah pasti sudah sangat mengenal sebuah olahan bernama Kebab. Sebagai olahan yang cukup khas dari timur tengah, Kebab kini bisa dengan mudah anda temukan di beberapa lokasi khususnya di kota-kota besar, biasanya dijajakan di gerai-gerai foodcourt atau juga beberapa gerobak penganan yang khusus menjajakan Kebab.

Makanan khas Timur Tengah ini menurut sejarahnya berasal dari Turki. Namun ada juga yang mengatakan dari Arab yang dikenal dengan Kabbeh. Makanan khas ini mulai meluas ketika para pedagang Turki mengadakan kontak dengan masyarakat kota Berlin, Jerman sekitar abad 18. Aslinya daging kebab dipanggang, disajikan dengan roti pita, paprika, dan saus.

Dalam perkembangannya mengalami penyesuaian dan pencampuran dengan kebiasaan masyarakat Jerman. Di mana Kebab disajikan juga dengan aneka roti dan salad. Pola pemanggangan daging Kebab pun mulai berkembang dari tradisional ke pola modern menggunakan pemanggangan elektrik maupun gas. Di Jerman sendiri saat ini Kebab mampu menyaingi Hamburger yang sudah lama mereka kenal.

Advertisement

Banyak sekali variasi olahan Kebab yang bisa anda temukan, dengan menggunakan variasi isian. Dari sekian banyak isian utama yang biasa digunakan, anda bisa membuat variasi dan modifikasi baru Kebab ini. Salah satunya adalah Kebab Buah.  Resep Kebab Buah bisa menjadi alternatif menu Kebab yang berbeda dan bercita rasa lezat.

Anda mungkin masih awam dengan Kebab Buah, selintas dalam benak anda saat mendengar kata Kebab tentulah berupa makanan khas timur tengah yang berisi irisan daging di balut dengan roti Kebab. Namun saat ini ada inovasi baru dalam menu Kebab, yaitu Kebab Buah. Kebab Buah terbuat dari aneka buah- buahan di berikan saus buah dan dilapisi roti Kebab sebagaimana Kebab umumnya, kebab ini juga di goreng sebentar hingga roti Kebab kecoklatan dan hangat. Dimakan saat hangat sangatlah lezat, paduan gurih roti Kebab di padu segarnya saus beserta buah buahan di dalamnya. Variasi buah yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan buah favorit anda. Karena terbuat dari buah – buahan, Resep Kebab Buah ini dapat anda konsumsi setiap saat tanpa perlu khawatir akan menyebabkan berat badan anda naik. Berikut Resep Kebab Buah yang istimewa, So be healthy and delicious.

Resep Kebab Buah

Resep Kebab Buah

Bahan Resep Kebab Buah :

  1. Sediakan 2 lmbr kebab atau tortilla instan (bisa beli di supermarket)
  2. Sediakan 25 gr apel malang (potong bentuk dadu)
  3. Sediakan 25 gr melon yang (potong bentuk dadu)
  4. Sediakan 50 gr nanas yang (potong bentuk dadu)
  5. Sediakan 25 gr tomat (pisahkan kulit dan bijinya)
  6. Sediakan 4 buah strawberry (potong menjadi dua bagian)
  7. Sediakan 3 helai daun lettuce

Bahan Saus  Resep Kebab Buah :

  1. Sediakan 20 gr buah strawbery segar
  2. Sediakan 20 gr buah tomat buah segar
  3. Sediakan Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Saus Buah Resep Kebab Buah :

  1. Pertama-tama ambil buah strawbery dan tomat kemudian masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula secukupnya, lalu blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata.
  2. Setelah saus jadi lalu angkat dan kemudian sisihkan dalam wadah lainnya.
  3. Untuk saus sendiri sebenarnya anda bisa menggunakan saus yang sudah jadi, bisa anda dapatkan di supermarket. Namun anda bisa membuatnya dengan cara di atas untuk mendapatkan saus yang segar.

Cara Menyusun Resep Kebab Buah :

  1. Siapkan piring terlebih dahulu sebagai alas, kemudian letakan 1 lembar kulit kebab berupa roti atau tortilla. Ambil satu persatu.
  2. Kemudian tata potongan buah seperti potongan nanas, apel malang, daging buah tomat, melon, strawberry dan daun lettuce di atas kulit kebab. Pastikan rapih dan tidak terlalu banyak sehingga kulit masih bisa dilipat.
  3. Ambil saus kemudian tuangkan saus buah tersebut perlahan secara zigzag diatas buah-buahan.
  4. Setelah semua bahan isian sudah dimasukan kemudian anda gulung roti kebab beserta isian di dalamnya.
  5. Panaskan wajan datar yang sudah diolesi margarine atu minyak, kemudian anda panggang kebab buah tersebut. Panggang kulit buah hingga berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan kebab selagi masih hangat kepada keluarga dan teman anda.

Untuk tortilla dapat anda peroleh di supermarket, saat ini sudah banyak supermarket di kota – kota besar yang menyediakan tortilla. Sajian Resep Kebab Buah yang berisikan buah yang lezat dan manis membuat banyak orang menyukainya. Menu ini juga bisa menjadi alternatif sajian sehat bagi anak anda yang tidak terlalu suka mengkonsumsi buah-buahan.

Untuk membuat sajian Resep Kebab Buah ini dibutuhkan waktu persiapan 30 menit dan waktu memasak 30 menit, sehingga total waktu uang dibutuhkan untuk membuat Kebab Buah ini adalah 60 menit. Untuk membuat tampilannya lebih menarik, anda dapat menghiasnya dengan memberi susu coklat atau taburan gula halus di atas Kebab Buah buatan anda. Selain cocok untuk camilan sehat, Resep Kebab Buah ini juga memiliki peluang usaha bagi anda yang ingin mencoba peruntungan di usaha trend camilan sehat.

Demikianlah Cara Membuat Dan Resep Kebab Buah dari kami semoga dapat menjadi referensi bagi anda untuk mencoba membuat kreasi Kebab lainnya. Nantikan juga berbagai kreasi masakan dan minuman hanya di saturesep.com serta jangan lupa untuk membuka ulasan sebelumnya dari kami tentang olahan dari buah yaitu Resep Salad Buah Enak Dan Sederhana. Terimakasih dan Selamat Mencoba

Advertisement

Leave a Reply