Resep Membuat Cilok Sederhana Enak

Advertisement

Resep Membuat Cilok – Cilok adalah salah satu jajanan warisan dari sejak jaman dahulu. Jajanan Cilok ini merupakan jajanan khas dari kota lautan api yaitu Bandung tepatnya daerah Tasik. Saat ini cilok masih menjadi jajanan yang digemari banyak orang.

Rasanya yang enak kenyal menjadikan Cilok sebagai salah satu jajanan legendaris nusantara. Bentuk Cilok pada umumnya bulat kecil seperti kelereng dan ada juga yang besar seperti bola pingpong warnanya abu-abu bening, rasanya gurih enak, teksturnya halus, saat dimakan rasanya kenyal. Resep Membuat Cilok sangat mudah dan ekonomis oleh karena itu tidak heran jika banyak penjual Cilok yang keliling di sekolah, perumahan, pasar, terminal, stasiun, dan jalan-jalan besar hingga pedesaan.

Kini Jajanan Cilok tidak hanya dijadikan sebagai jajanan anak-anak saja, namun juga semua orang remaja hingga orang tua juga suka. Sehingga membuat Cilok naik kasta yaitu dijadikan salah satu sajian jajanan istimewa diberbagai acara besar seperti pernikahan, khitanan, arisan, ulang tahun, dll. Selain bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang ekonomis, Cara Membuat Cilok pun juga sangat muda dan praktis.

Advertisement

Dari pada kita khawatir dengan jajanan Cilok yang dijual keliling itu menggunakan tambahan bahan berbahaya atau tidak, lebih baik kita Membuat Cilok sendiri di rumah lebih asik mengajak sikecil untuk belajar Resep Membuat Cilok juga. Kami dari saturesep akan membantu anda semua untuk mengetahui Resep Membuat Cilok yang sederhana namun rasanya luar biasa enak.

Dari pada penasaran bagaimana membuatnya, yuk simak secara lengkap ulasan Resep Membuat Cilok dari kami dibawah ini. Jangan lupa siapkan semua bahan dan alat yang akan dibutuhkan dalam Membuat Cilok, serta jika anda mengajak si kecil ke dapur, lakukan pengawasan ketat jangan sampai lalai ya bunda. Berikut Resep Membuat Cilok secara lengkap.

Resep Membuat Cilok

Resep Membuat Cilok

Bahan Resep Membuat Cilok:

  1. 200 gr tepung pati atau kanji
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 2 btg daun bawang iris halus
  4. 400 ml air (untuk adonan tepung) jika nanti airnya kurang bisa anda tambahkan (penambahan air hanya jika adonan masih belum bisa dibentuk)
  5. 1 sdt kaldu ayam
  6. 1 sdt garam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 2 siung bawang putih (haluskan)
  9. Air secukupnya (merebus cilok)

Bahan Saus Kacang, Resep Membuat Cilok :

  1. 150 gr kacang tanah (goreng & haluskan)
  2. garam secukupnya
  3. air secukupnya
  4. 1 sdt cuka
  5. 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Saus Kacang, Resep Membuat Cilok:

  1. Campur kacang tanah sudah dihaluskan dengan cuka, garam, gula dan air. Aduk rata.
  2. Kemudian panaskan hingga mendidih dan mengental. Aduk terus.
  3. Jika ingin sambal kacang pedas, tambahkan dan campurkan cabai yang dihaluskan dan aduk lagi hingga merata. Sisihkan.

Cara Membuat Cilok, Resep Membuat Cilok :

  1. Campur tepung terigu dan tepung kanji ayak dan aduk hingga merata.
  2. Tambahkan bawang putih dan juga daun bawang aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Panaskan air sebanyak 400 ml, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam masak hingga mendidih.
  4. Masukkan campuran air tersebut dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
  5. Kemudian uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. Jika adonan belum bisa dibentuk tambahkan air secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.
  6. Kemudian ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat bulat kecil, lakukan hingga adonan habis.
  7. Panaskan air didalam panci untuk merebus cilok, masukkan cilok kedalam air yang sudah mendidih. Jika cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan Cilok dengan saus kacang. Tambahkan saus dan kecap bila suka.

Sajikan dan nikmati Cilok buatan anda selagi hangat, dan lengkapi kelezatan jajanan anda dengan kesegaran Yoghurt Homemade yang segar dan sehat. Keuntungan Membuat Cilok dan makanan lainnya sendiri dirumah adalah kita dapat mengetahui kualitas bahan yang digunakan sehingga kita dapat mengontrol tingkat kesehatan dari makanan tersebut untuk dikonsumsi keluarga dan kita juga dapat menyesuaikan rasa sesuai selera keluarga.

Maka dari itu, lebih baik kita cermat dan pandai dalam mengolah semua jenis masakan di dunia, tentunya bersama kami saturesep.com yang akan setia menemani anda di dapur kesayangan untuk berkreasi masakan setiap hari. Sayangi keluarga anda melalui sentuhan tangan anda di dapur kesayangan.

Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Cilok yang sederhana dan enak. Jangan lupa simak juga resep lezat kami lainnya yaitu Resep Gulai Kepala Kambing Spesial yang memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya. Tetap stay disini dan nantikan resep kami lainnya. Selamat mencoba dan terima kasih

Advertisement

Leave a Reply